【摘 要】
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近些年来,全社会日趋关注食品安全问题.通过食品安全检测工作的实施,能够有效检测食品中的有害物质含量,避免市场中流入存在安全隐患的食品.由于气相色谱技术具有较高的灵敏
【机 构】
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河南质量工程职业学院,河南平顶山 467000
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近些年来,全社会日趋关注食品安全问题.通过食品安全检测工作的实施,能够有效检测食品中的有害物质含量,避免市场中流入存在安全隐患的食品.由于气相色谱技术具有较高的灵敏度、良好的分离效果、操作难度较小等优势,目前在食品安全检测领域得到较为广泛的应用.工作人员要充分明确气相色谱技术的作用原理,掌握应用流程和注意要点,切实发挥气相色谱技术的优势,提升食品安全检测水平.
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