【摘 要】
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蒙城县是全国知名的养牛大县,多年来在全县人民的努力奋斗下,充分发挥草多、粮多、秸秆多的资源优势,使肉牛业在蒙城县得到了迅速发展,时至2002年底,全县存栏牛36.5万头,当年
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蒙城县是全国知名的养牛大县,多年来在全县人民的努力奋斗下,充分发挥草多、粮多、秸秆多的资源优势,使肉牛业在蒙城县得到了迅速发展,时至2002年底,全县存栏牛36.5万头,当年肉牛业产值3.7亿元,占牧业产值的26.3%,农民牧业纯收入中约有47%来自牛业收入,肉牛加工产值3.9亿元,肉牛加工产值与肉牛业产值之比为1.05∶1.蒙城县作为我国中原肉牛带上一个重要的肉牛生产基地县,在促进我国农区肉牛经济发展中起到了重要作用,为研究我国农区肉牛业发展提供了一定的依据,因此笔者在充分调研蒙城县肉牛业发展历史与现状
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