【摘 要】
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赣南红面鸭在赣南已有300多年的养殖史,经长期驯养,公鸭体型较普通番鸭小,飞翔能力有所增强,母鸭年产蛋量略有提高。羽毛以黑色为主,黑中带有墨绿色光泽。据调查,赣南红面鸭
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赣南红面鸭在赣南已有300多年的养殖史,经长期驯养,公鸭体型较普通番鸭小,飞翔能力有所增强,母鸭年产蛋量略有提高。羽毛以黑色为主,黑中带有墨绿色光泽。据调查,赣南红面鸭约173日龄开产,年产蛋100枚左右,受精率90%左右,孵化率在75%以上。赣南红面鸭饲养方式落后,缺乏有效的区域规划和保护措施、品种标准、饲养标准和科学的疫病防治技术、市场竞争力,致使种群急剧萎缩。发展赣南红面鸭产业的主要对策:保种选育,建立扩繁基地;制定标准,加强地域保护;培植龙头,创建行业品牌。
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