水果 蔬菜气调保鲜技术

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生命离不开呼吸,果蔬也是这样,采后果蔬仍为活的生命有机体,吸入氧气放出二氧化碳。本文阐述了硅窗气调保鲜具有节能、省人力、操作简便、灵活、营养成分保持较完好、成本低等特点,具有广阔市场的先进实用技术,适合在广大城镇、乡村居民家庭中推广普及。
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