【摘 要】
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稳定性二氧化氯溶液是“第三代”广谱杀菌消毒剂，具有杀菌、消毒、防霉、除臭等多项功能，还可用于蔬菜、水果和水产品的保鲜与防腐，目前，欧美等发达国家已使用这种新型杀菌剂，WHO
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稳定性二氧化氯溶液是“第三代”广谱杀菌消毒剂，具有杀菌、消毒、防霉、除臭等多项功能，还可用于蔬菜、水果和水产品的保鲜与防腐，目前，欧美等发达国家已使用这种新型杀菌剂，WHO已将其列为安全、高效、快速、广谱消毒杀菌剂，作为稳定性二氧化氮溶液的替代产品-固体二氧化氯，不仅保留了稳定性二氧化氯的现有性能，而且克服了其所存在的缺点，产品的贮存、运输与使用均十分方便，有效时间长达2个多月，适用范围比稳定性二氧化氯溶液要广泛得多，其优越的物理化学性能和良好的绿色环保、卫生、安全特性已被一些欧美发达国家指定为食品包装中
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