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<正>眼下,我国酒业界涌动着一股评论“文化酒”和探索“酒文化”的热潮。 我国酒界归纳起来大体经历了作坊酒、工业酒、广告酒、品牌酒、文化酒五个阶段,并且有广、狭义酒文化之分,广义的酒文化蕴涵丰富、自成体系,包括几千年来不断改进和提高的酿酒技术、工艺水平、法律制度、
酒文化与文化酒之思辨
【摘 要】
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<正>眼下,我国酒业界涌动着一股评论“文化酒”和探索“酒文化”的热潮。 我国酒界归纳起来大体经历了作坊酒、工业酒、广告酒、品牌酒、文化酒五个阶段,并且有广、狭义酒文
【出 处】
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网际商务
【发表日期】
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2002年9期
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