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本刊讯:为了贯彻落实国家推动国民经济实现高质量发展的要求,增强新形势下白酒产业转型升级发展的内生动力,为白酒行业培养更多专业能力强、综合素质高的业务骨干和管理精英,由四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社、四川省白酒酿造产业技术研究院、国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室联合举办的“第五十六期全国酒类生产技术高级研讨班”于2018年6月21日至6月27日在四川温江成功举办,来自全国15个省市(含台湾地区)45家企业及高校的75名学员参加了此次研讨班。