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随着畜牧业生产的时候药物的应用增加,动物性食物中存在的药物残留现象逐渐成为社会关注和重视的问题。本研究选择禁止对食品动物用药的药物中的20种药物进行研究,在违禁药物残留检测和分析的过程,检测方式是比较多的,在动物性食品中违禁药物残留分析的时候,对畜牧业药物应用研究存在着重要影响。
猪肉中20种违禁药物残留的液相色谱-串联质谱法检测
【摘 要】
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随着畜牧业生产的时候药物的应用增加,动物性食物中存在的药物残留现象逐渐成为社会关注和重视的问题。本研究选择禁止对食品动物用药的药物中的20种药物进行研究,在违禁药物
【机 构】
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重庆市食品药品检验检测研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年30期
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