酶制剂在养猪业的应用状况

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1.1满足条件:Annison和Choct指出,为改善动物生产性能而在饲料中添加饲用酶必须满足以下条件:饲料原料必须含有抗营养活性的NSP,某些配合饲料中含量较高,足以引起生产问题。饲用酶制剂对多聚糖底物必须具备较高的活性.由于多聚糖结构多种多样,而且聚糖酶具有高度专一性。改变所用酶对底物NSP的活性是重要的。所用酶在饲料加工过程中以及进入动物体内降解多糖时.都必须维持其活性。
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