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利用21窝不同日龄的二花脸猪共97头,根据日龄分布,分成1组(日龄阶段)-49天,2组-58~60天,3组-61~70天,4组-71~80天,5组-81~90天,6组-228天六个日龄组;采用索氏脂肪抽提法和石蜡组织切片图像分析法对其背最长肌及半腱肌的肌肉组织学特性进行了测定.根据心脏脂肪酸结合蛋白(Heart Fatty-Acid-Binding-Protein,H-FABP)基因的PCR-RFLP多态性,对其与二花脸猪相关性状初生重、20日龄体重、断奶重及肌肉组织学特性的关系进行了分析.所有二花脸猪均