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在冰点下降原理基础上，研究了渗透压摩尔浓度测量系统测量过程和参数设置问题。应用100μA恒流源供电方式法和二阶范数最小二乘法曲线拟合算法相结合，提出了NTC热敏电阻器线性化新方法，建立了NTC热敏电阻器的Matlab修正模型，实现了NTC热敏电阻器线性化处理。在此基础上，采用高分辨率A／D进行模拟信号转换，完成了渗透压摩尔浓度测量系统的设计。经实验验证，测量精度为±1 mmol／kg（≤500mmol／kg）或RSD≤±0．2％（＞500mmol／kg）。