【摘 要】
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脂质作为细胞的主要组成部分，在细胞内物质运输、信号转导、细胞凋亡等多种生命活动中发挥重要作用。脂质组学通过对生物体内的脂质进行系统分析，从而了解其相互作用以及与其他生物分子之间的作用。主要介绍了脂质组学的研究方法，包括样品前处理方法、检测方法和仪器设备以及数据分析方法。同时，综述了脂质组学技术在神经毒性、肝脏毒性、免疫毒性以及内分泌干扰毒性中的研究进展，以期为研究化合物毒性作用机制提供思路和参考。
【机 构】
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北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所
【基金项目】
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北京市自然科学基金面上项目（6222012）； 北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX20200201）；
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脂质作为细胞的主要组成部分，在细胞内物质运输、信号转导、细胞凋亡等多种生命活动中发挥重要作用。脂质组学通过对生物体内的脂质进行系统分析，从而了解其相互作用以及与其他生物分子之间的作用。主要介绍了脂质组学的研究方法，包括样品前处理方法、检测方法和仪器设备以及数据分析方法。同时，综述了脂质组学技术在神经毒性、肝脏毒性、免疫毒性以及内分泌干扰毒性中的研究进展，以期为研究化合物毒性作用机制提供思路和参考。最后，提出未来应利用脂质组学技术开展不同化合物的联合毒性作用研究，通过脂质组学筛选获得相关脂质生物标志物，为联合毒性作用的风险预警和相关毒性作用机制分析提供科学依据。
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