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白酒质量安全风险及控制
白酒质量安全风险及控制
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dragon98141
【摘 要】
:
白酒作为现代社会必不可少的大众饮品,其质量安全不仅和我国国民的健康息息相关,而且还关乎整个白酒行业在未来的发展。近几年来,人们时常可以通过电视、手机、报纸等信息媒
【作 者】
:
孟亦浩
【机 构】
:
山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2018年15期
【关键词】
:
白酒行业
质量安全
安全风险
控制
信任危机
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白酒作为现代社会必不可少的大众饮品,其质量安全不仅和我国国民的健康息息相关,而且还关乎整个白酒行业在未来的发展。近几年来,人们时常可以通过电视、手机、报纸等信息媒介获知关于白酒质量安全的报道,让人们对白酒的质量安全产生了较大怀疑,给当前我国白酒行业带来了越来越严重的信任危机。
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