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沙葱又名蒙古葱,为百合科葱属多年生草本植物,是甘肃省酒泉市荒漠地区常见的一种野生植物。沙葱茎叶针状,开紫色小花,其叶、茎、花苞均具有辛辣味,比其他生葱、韭菜味道更浓。沙葱性温,其叶片鲜嫩多汁、营养丰富、风味独特,用来凉拌、炒食、做馅、腌渍和调味均可,属绿色保健食品。
沙葱日光温室生产技术
【摘 要】
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沙葱又名蒙古葱,为百合科葱属多年生草本植物,是甘肃省酒泉市荒漠地区常见的一种野生植物。沙葱茎叶针状,开紫色小花,其叶、茎、花苞均具有辛辣味,比其他生葱、韭菜味道更浓
【机 构】
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甘肃省酒泉市农技中心
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2018年14期
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