刺槐在预处理条件下抽出物对诱发变色的影响

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[目的]研究刺槐木材丙酮抽出物在诱发变色过程中所起的作用。[方法]通过对刺槐木材变色前后丙酮抽出物的定性分析,得出变色前后丙酮抽出物的主要成分,进行对比分析,初步得出抽出物对诱发变色的作用。[结果]刺槐在预处理条件下,丙酮抽出物成分发生了变化,羟基、羧基等助色基团在预处理条件下氧化成羰基、酯基等发色基团,且丙酮抽出物的主要成分中含有大量发色基团和助色基团。[结论]羟基、羧基等助色基团在预处理条件下氧化成羰基、酯基等发色基团,使木材的颜色加深;刺槐木材丙酮抽出物的主要成分中含有大量发色基团和助色基团,这些基
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