冰水混合终态问题的探析

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  摘 要:本文从吸、放热之间关系分三种情况分析冰水混合物最终状态问题。
  关键词:冰水混合;终态;解法
  中图分类号:G633.7 文献标识码:A 文章编号:1003-6148(2015)3-0062-2
  问题的提出:在一标准大气压下,将质量为m冰、温度为t冰(t冰<0 ℃)的冰与质量为m水、温度为t水(t水>0 ℃)的水混合,如果无热量散失,试探析热平衡后冰水混合物终态的温度及冰、水的质量各是多少?
  求解此类冰水混合物最终状态问题,如果直接设共同温度为t,通过热平衡方程式求解,往往会得出荒谬的结果。下面介绍一种常用方法:
  问题的探析:
  选择0 ℃为参考温度,设温度为t冰的冰变为0 ℃的冰时吸收的热量为Q吸,温度为t水的水变为0 ℃的水时放出的热量为Q放,则会有以下三种情况:
  1.冰吸收的热量Q吸小于水降温放出的热量Q放
  因为Q吸  m=(Q放-Q吸)/λ
  式中λ为冰在0 ℃时的融化热。
  若m≤m冰,则表示有部分冰融化或全部冰正好被融化完,终温为0 ℃,达到热平衡时冰的质量为(m冰-m),水的质量为(m水 m)。
  例1 把-20 ℃的冰100 g与10 ℃的水300 g混合,问:在绝热条件下终态温度是多少?终态时冰、水的质量各是多少?已知:冰的比热容为2.1×103 J/(kg·℃),冰在0 ℃时的融化热为3.36×105 J/Kg。
  解:取0 ℃为参考温度
  -20 ℃的冰融化成0 ℃的冰时吸收的热量为:
  Q吸=C冰m冰(0-t冰)=
  2.1×103 J/(kg·℃) ×0.1 kg×(0 ℃ 20 ℃)=
  4.2×103 J
  10 ℃的水变为0 ℃的水时放出的热量为:
  Q放=C水m水(t水-0)=
  4.2×103 J/(kg·℃) ×0.3 kg×(10 ℃-0 ℃)=
  12.6×103 J
  因为Q吸  m=(Q放-Q吸)/λ=
  (12.6×103-4.2×103)/3.36×105=0.025 kg=25 g
  所以,终态温度为0 ℃,终态时冰的质量是75 g,水的质量是225 g。
  若m>m冰,则温度为t水的水温度降至0 ℃时放出的热量大于温度为t冰的冰全部融化成0 ℃的水所吸收的热量。在这种情况下,冰全部融化后,水温还要升高,即最终温度t>0 ℃。根据这个判断,可以列出热平衡方程求得最终温度。
  例2 把-20 ℃的冰2.5 kg与53 ℃的水5 kg混合,问在绝热条件下终态温度是多少?终态时冰和水的质量各是多少?(C冰、λ与例1相同)
  解:取0 ℃为参考温度
  -20 ℃的冰融化成0 ℃的冰时吸收的热量为:
  Q吸=C冰m冰(0-t冰)=
  2.1×103 J/(Kg·℃) ×2.5 kg×(0 ℃ 20 ℃)=
  1.05×105 J
  53 ℃的水变为0 ℃的水时放出的热量为:
  Q放=C水m水(t水-0)=
  4.2×103 J/(Kg·℃) ×5 kg×(53 ℃-0 ℃)=
  1.113×106 J
  因为Q吸  m=(Q放-Q吸)/λ=
  (1.113×106 -1.05×105 )/3.36×105=3 kg
  因为m>m冰,所以2.5 kg的冰全部融化后,水温还要升高,即终温在0 ℃以上。根据这个判断可以列出热平衡方程如下:
  Q吸=C冰m冰(0-t冰) m冰λ C水m冰(t-0)
  Q放=C水m水(t水-t)
  根据Q吸=Q放可得
  C冰m冰(0-t冰) m冰λ C水m冰(t-0)=C水m水(t水-t)
  代入数据得:t≈5.33 ℃
  即混合后冰全部融化成水,质量为7.5 kg,终温约为5.33 ℃。
  2.冰吸收的热量Q吸大于水降温放出的热量Q放
  因为Q吸>Q放,所以必然有水凝固成冰,设被凝固的水的质量为m,则有
  m=(Q吸-Q放)/λ
  若m≤m水,表示有部分水被凝固或全部水正好被凝固完,终温为0 ℃,热平衡时冰的质量为(m冰 m),水的质量为(m水-m)。
  若m>m水,则温度为t冰的冰升温到0 ℃所需的热量大于温度为t水的水完全凝固成0 ℃的冰所放出的热量。这种情况下水全部被凝固,终温在0 ℃以下,即t<0 ℃。根据这个判断可以列出热平衡方程,求得终温t。
  3.冰吸收的热量Q吸等于水降温放出的热量Q放
  因为温度为t冰的冰变为0 ℃的冰时吸收的热量Q吸等于温度为t水的水降温至0 ℃的水时所放出的热量为Q放,所以在这种情况下冰无融化,水无凝固现象发生,终态为冰水共存,终态时终温为0 ℃,冰、水质量与初态相同,即冰的质量仍为m冰,水的质量仍为m水。
  参考文献:
  [1]李家骝.冰水混合问题简易解法[J].安徽教育,1984,(12):44.
  (栏目编辑 王柏庐)
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