【摘 要】
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黄麻是韧皮纤维作物 ,其中长果种叶片还可作蔬菜。印度、埃及、苏丹和叙利亚把黄麻作蔬菜栽培均有报道 ;肯尼亚、坦桑尼亚以及我国广东、广西等一些地区还有不少农民保留着食
【机 构】
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中国农业科学院麻类研究所!沅江413100,中国农业科学院麻类研究所!沅江413100,中国农业科学院麻类研究所!沅江413100
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黄麻是韧皮纤维作物 ,其中长果种叶片还可作蔬菜。印度、埃及、苏丹和叙利亚把黄麻作蔬菜栽培均有报道 ;肯尼亚、坦桑尼亚以及我国广东、广西等一些地区还有不少农民保留着食用黄麻鲜叶的习惯。据测定黄麻叶片含粗蛋白 6 .2 % ,其它水溶物0 .6 7% ,灰分 2 .51%和 Vc14 1.9mg/ 1
Jute is a bast fiber crops, of which long-fruit leaves can also be used as vegetables. India, Egypt, Sudan and Syria have all reported that jute for vegetable cultivation. In Kenya, Tanzania, Guangdong, Guangxi and some other areas in China, many farmers still retain the habit of consuming jute leaves. According to the determination of jute leaves containing crude protein 6.2%, other water-soluble matter 0.6.7%, ash 2.51% and Vc14 1.9mg / 1
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