【摘 要】
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用不同浓度的GSH处理自然老化的小麦种子,研究了GSH对丙二醛(MDA)、电解质渗漏和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的影响.结果表明,100～500 mg/L的GSH能减少膜脂过氧化产物MD
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用不同浓度的GSH处理自然老化的小麦种子,研究了GSH对丙二醛(MDA)、电解质渗漏和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的影响.结果表明,100～500 mg/L的GSH能减少膜脂过氧化产物MDA的含量,同时降低电解质渗透量.GSH对POD活性影响较小,而对CAT活性的影响较大,100～500 mg/L的GSH,使CAT活性大幅增高.300 mg/L GSH处理是减轻老化小麦种子膜脂过氧化的最佳浓度.
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