给花艺师刘亮打电话的时候，他正在外地出差。“给酒店赶一批活儿，全新的作品”。他声音低沉，说话有气无力，透着一股疲惫。
　　这是一个需要“到处跑”的职业，哪里有工作就去哪，呆多长时间客户说了算。
　　刘亮在大学里学的专业与现在所从事的职业，完全不对口。他说当时虽然有园艺课，但不是主课，从事这个专业完全是出于个人爱好。2008年奥运会之前，他参加了“冠军花束”比赛，算是正式踏进了这个行业。
　　严格说来，刘亮应该是一位“自由花艺师”。与“职业花艺师”相比，他们通常没有固定的工作，也不是专职为某一家公司服务，而是“哪里需要就为哪里服务”。
　　但是，这是一个“小圈子”，靠的是口碑传播，自由花艺师要想在行业内脱颖而出，必须有自己独特的设计风格，有与众不同的能力。一般来说，没有点“绝活”的花艺师是不敢做自由花艺师的，就算做了，也可能因为没有生意而饿肚子。
　　刘亮说，目前他的工作基本都是朋友介绍的。主要工作内容包括酒店花艺、品牌发布会用花和商业插花等。他说花艺师的工作也分“淡季”和“旺季”，每年4月到6月和9月、10月通常是用花高发期，每到这时他们就非常忙，通宵工作是常有的事。
　　另外一块很大的市场是婚礼花艺。据婚庆行业协会数据显示，2004年，花艺费用占婚礼总花费的比重为0.4%，该数据在2008年左右开始猛增，截至2011年的数据为19.2%。以一场10万元的婚礼为例，花艺方面的开销约为2万元。
　　“与此同时，考证的人也在猛增。”成都婚庆行业协会会长蒙汀说。到2008年，成都市取得该资格认证书的花艺师不到100人，到2011年，持证花艺师增加到了近300人。不过，取得高级婚庆花艺师资格的却不到100人。
　　由于缺少好的花艺师，一些二线城市的婚庆公司往往会到北京、上海等地，高价聘请婚庆花艺师。
　　通常花艺师的出场费按小时计算，也有按“场”算的，更高名气的花艺师，报酬则是按作品的面积来算，一场婚礼通常能有几千元的收入。
　　在合肥、武汉、成都、重庆等城市，花艺师的收入一般在每月六七千元，月入上万的花艺师也大有人在。
　　刘亮说，刚入行的花艺师收入通常不高，有了一定经验和名气后，收入能有大幅提升。他目前的年薪大约在十五六万左右，他说自己还要继续努力。