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综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响.简要介绍了微波冻干装置和温度的测量.温度测量目前以微波屏蔽测温管和热敏电阻与高阻导线测温传感器2种方法最为合适.
微波冷冻干燥技术的研究现状
【摘 要】
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综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响.简要介绍了微波冻干装置和温度的测量.温度测量目前以微波屏蔽测温管和热
【机 构】
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上海交通大学
【出 处】
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真空与低温
【发表日期】
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2004年2期
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