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通过测定维生素D2在不同浓度γ-环糊精中的溶解度，绘制相溶解度曲线，由实验结果表明γ-环糊精对维生素D2有较好的增溶作用。
用相溶解度法测定γ-环糊精对维生素D2的增溶效果
【摘 要】
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通过测定维生素D2在不同浓度γ-环糊精中的溶解度，绘制相溶解度曲线，由实验结果表明γ-环糊精对维生素D2有较好的增溶作用。
【机 构】
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四川理工学院食品与生物技术应用研究所
【出 处】
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四川理工学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2009年3期
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