【摘 要】
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随着消费者不断提高食品质量的要求,蛋鸡生物安全风险不能忽视。在分析禽流感对蛋鸡行业的影响时,对禽流感疫情冲击下鸡蛋经销商与蛋鸡养殖户的订单履行进行博弈分析,分析其
【机 构】
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华东交通大学理工学院,武汉工商学院,
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随着消费者不断提高食品质量的要求,蛋鸡生物安全风险不能忽视。在分析禽流感对蛋鸡行业的影响时,对禽流感疫情冲击下鸡蛋经销商与蛋鸡养殖户的订单履行进行博弈分析,分析其违约产生原因并提出相应对策与建议。
As consumers continue to raise food quality requirements, the risk of laying hens can not be ignored. In the analysis of the impact of bird flu on the laying hen industry, the game analysis of the order fulfillment of the egg dealer and the hen farmer under the impact of the bird flu epidemic was conducted, and the reasons for the breach were analyzed and corresponding countermeasures and suggestions were put forward.
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