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为了阐明“牡字号”水稻品种的选育历程及产量品质变化规律，以近30年来育成的17份“牡字号”品种为材料，对其品种选育系谱和产量品质特性进行了分析。结果表明：石狩白毛和合江20等一些相似生态区的品种的引入以及牡86‐2305等一些中间材料的创制是“牡字号”品种选育的关键。研究还表明，自1986年以来，“牡字号”水稻品种的产量水平有所提高，而蒸煮食味品质也得到了改良。