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“茶艺”是一门具有较强应用性和实践性的课程,随着市场对高技能应用型人才的专业素质要求不断提高,茶艺课程的内容也随之更新。为了有效提高学生的职业能力,使得学生学到的知识顺利转化为实践技能,可以将项目教学法应用到茶艺课程的教学环节。在实践中实施项目教学法,能够进一步促进学生更加主动学习、研究和探索解决问题的实施方案,从而有效提升学生的实际工作能力。