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期刊论文
有益健康的“第七营养素”
有益健康的“第七营养素”
来源 :农村经济与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixiaobo59178
【摘 要】
:
【正】 我们知道,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水与维生素是人体必需的六大营养素,而把人体无法消化吸收的纤维素排除在营养素之外。但现代科学证明:和上述六种营养素
【作 者】
:
海军
维明
【出 处】
:
农村经济与技术
【发表日期】
:
1995年7期
【关键词】
:
营养素
纤维素
有益健康
消化吸收
肥胖症
现代科学
食用纤维素
水化合物
矿物质
人体
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【正】 我们知道,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水与维生素是人体必需的六大营养素,而把人体无法消化吸收的纤维素排除在营养素之外。但现代科学证明:和上述六种营养素比起来,纤维素也是人体必需的营养素之一,因为它在营养素中排行老七,所以称之为“第七营养素”。
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