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粘滞系数是反映液体内部粘性力大小的物理量。落球法是测定液体粘滞系数的一种常用方法,然而测量结果有较大的误差。根据流体在水平管中运动的泊肃叶公式,提出测定液体粘滞系数的新方法。设计制造新的实验装置,测定不同温度下蓖麻油的粘滞系数。实验结果表明:该装置可以精确地测定蓖麻油在一定温度范围内的粘滞系数。装置适用于非物理类专业的大学物理实验课程,可面向高校所有理、工、农、林等各专业的学生,同时适用于化学工程相关专业课程。