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随着当代人民物质生活水平的提高,人们食品安全意识越来越强,食品安全检测也成为了人们关注的重点.为了提高食品检测的准确性、科学性与安全性,本文简要介绍了ELISA技术,同时探究了ELISA技术在食品安全检测中的应用.
试论ELISA技术在食品安全检测中的应用
【摘 要】
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随着当代人民物质生活水平的提高,人们食品安全意识越来越强,食品安全检测也成为了人们关注的重点.为了提高食品检测的准确性、科学性与安全性,本文简要介绍了ELISA技术,同时
【机 构】
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河池市动物疫病预防控制中心
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2019年6期
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