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信阳在政府扶持、政策保障的基础上依托资源优势发展弱筋小麦,已形成了“种植—面粉—食品加工”较为完整的产业链。从种植面积增加、产量提高、优质优价、“三链同构”等方面分析了信阳弱筋小麦产业化快速发展的现状,总结出做大种植基地、做强食品产业、做优品牌信誉等实践经验。
信阳弱筋小麦产业化发展优势及经验分析
【摘 要】
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信阳在政府扶持、政策保障的基础上依托资源优势发展弱筋小麦,已形成了“种植—面粉—食品加工”较为完整的产业链。从种植面积增加、产量提高、优质优价、“三链同构”等方
【机 构】
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信阳市农业科学院,淮滨县科技局
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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河南省重大科技专项(181100110200),河南省小麦产业技术体系专项资金项目(Z2010),“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD26B01)
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