育珠三角帆蚌体内矿物元素的分布与饲用价值评价

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianhua230747
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以人工养殖的4龄育珠三角帆蚌(Hyriopsis cumingi)为实验材料,采用火焰原子吸收光谱法对三角帆蚌的珍珠层、珍珠、心脏、肝脏、斧足、鳃、卵巢、外套膜中的钙、镁、磷、钾、钠、铜、铁、锰、锌9种矿物元素的含量进行了检测分析,研究育珠三角帆蚌体内矿物元素的分布与含量。结果表明,钙在白色珍珠层中的含量最高,为(985.67±32.61)mg/g;磷和锰在鳃中的含量最高,分别为(28.48±0.41)mg/g和(19.39±0.08)mg/g;镁、钾、钠、铜、铁、锌在心脏中
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