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为了平抑市场物价,湖南省泸溪县物价局在县城内试点建设平价商店。根据《湘西自治州物价局＂菜篮子＂平价商店建设实施方案》要求,试点平价商店的商品,蔬菜类价格低于当地同类同区域市场相同品种、规格、等级均价15%以上,粮、油、肉、禽、蛋等生活必需品销售价格低于当地同类同地区市场相同品种、规格、等级均价5%以上销售。平价商店当在市场价格大幅度下跌时,农副产品的收购价格应高于市场平均收购价格，鼓励以不低于生产成本收购农副产品，销售价格应不高于市场平均销售价格。