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摘 要： 随着新课程改革的深入推进，在化学实验教学中，教师如何形成教学新理念，如何运用实验教学培养学生的化学实验品质，如何发挥教师的主导性和学生的主体性作用？这些急需研究和解决的问题，对于教师改进教学方法、增强教育教学效果意义重大。在化学实验教学中，教师应树立培养人才的长远目标，创建科学的评价体系，必定会对学生化学实验品质的培养产生积极作用，教师要充分挖掘化学实验教学潜能，发挥学科组的智慧和力量，在骨干教师的引领下，统一思想和行动，以初中生化学实验品质的培养为切入点全面提高学生的科学素养。
关键词： 科学素养 实验教学 实验品质
化学实验品质是在化学实验中表现出的科学品质，它包括对实验的兴趣、情感、态度、意志和科学创新精神。化学实验品质属于非智力因素，而化学实验知识和技能属于智力因素，化学实验品质对学生学习化学和科学研究起到定向、驱动和调控的作用，它直接影响学生在未来化学领域方面的发展和成就。因此，加强初中生化学实验品质的培养具有极其重要的意义。
一、化学实验品质培养的原则
1.自主性原则。
在化学实验教学中，部分化学教师对学生直接参与实验仍然不够放心，害怕学生犯错或发生意外，另外，部分教师曲解学生的主体地位，当学生获得实验探究的机会时，仍然过多干涉学生，希望能按照教师设定的程序进行，这样极易造成学生被动地参与实验活动。在实验教学中，这种思想和行为将不利于化学实验品质的培养，学生起初产生的实验兴趣将会逐渐淡化。因此，实验教学中，教师要真正围绕学生组织开展教学活动，将“教为主导，学为主体”理念落实到底，充分发挥学生的主体性，以培养学生的实验能力和品质为宗旨。
2.创新性原则。
在培养学生科学创新精神的活动中，教师应具备创新性的教学思想、教学内容、教学手段和科学的评价体系。例如，在实验教学中，教师少讲，学生多议，教师少干涉，学生多动手，时刻牢记“以学生发展为中心”开展教学活动；摈弃以往的“灌输式”教学法，大胆采用探究法、实验法和对比法等新的教学方法；恰当运用现代教育信息技术，精心制作图文并茂的CAI课件，充分利用课件化难为易、化繁为简地实施教学活动；在实验教学中，教师还应将定性评价和定量评价相结合，学生自评和互评相结合，对学生提出的不寻常的想法要及时给予鼓励和肯定。
二、化学实验品质培养的策略
1.树立教学新理念，推进实验品质的培养。
教师在教学理念上应重视初中生化学实验品质的培养，化学实验品质的培养愈来愈得到教育科研等多方面人士的关注，它是培养时代发展人才的需要，继续加强教师教育观念的转变，要以培养国家未来发展所需的真正人才为己任，树立培养人才的长远目标，使培养的人才有后劲，教师要树立“教是为了不教，培养是为了不培养”的新型教育观念，不能只顾及个人局部的教学利益，而错失培养学生实验品质的最佳时期，真正做到为学生今后一生学习和长远发展着想。
2.挖掘实验教学的潜能，促进学生实验品质的培养。
在2013～2014学年度上学期期中考试后，笔者采用调查问卷和访谈方法，对枣庄地区所辖的6所初级中学的部分教师和学生进行了广泛调查研究。调查结果显示，化学教师对教材规定的演示实验开出率为86.3%，实验开出率较高，而学生实验开出率普遍较低，甚至部分学校的学生从来没有走进实验室。目前，初中阶段普遍存在班级多、班额大、实验室少、无专职实验员等现象。面对这些困难情况，每一位化学教师都应责无旁贷，既要担任授课教师又要担任实验员。化学实验室不够，可以让部分班级的教学进度错开1～2节课，备课组长负责排出学生实验课程表，决不能以班级多为借口，让为数不多的实验室天天闲置。这样，浪费教学资源是小事，耽误学生成长是大事。
3.发挥学生的主动性，增进学生验品质的培养。
大部分学生在刚开始学习化学时，特别关注化学实验产生的神奇现象，这时化学实验带给学生的新奇感是暂时的，产生的兴趣是不稳固的，属于兴趣的低级阶段。学生通过转变思想观念，保持良好的情绪和情感，在教师的积极引导下，将积极主动地设计实验或改进实验，做到全面观察实验现象，及时记录实验数据，分析总结实验结论。学生在自主探究实验的过程中，逐渐将兴趣由低级阶段引向高级阶段，从而加强化学实验品质的培养。
4.克服畏惧心理，逐步培养学生的化学实验品质。
教师把演示实验变成师生协同实验，在课堂上邀请学生共同完成实验，这时，往往只有个别胆大的学生愿意展示自我，积极配合教师进行实验，对于积极参与活动的学生，教师应给予高度评价，为其他学生树立榜样。绝大多数学生内心是愿意参与实验的，由于害怕实验发生意外或者心理负担较重，还是不能主动参与实验。对于这种情况，教师要及时树立学生的自信心，明确指出即使出现错误也比不敢参与实验有意义；在学生分组实验中，教师发现部分学生缩手缩脚，害怕做实验，生怕发生危险或实验失败，教师要及时消除学生的畏惧心理，鼓励学生大胆尝试，实验失败可以从头再来，逐步培养学生不怕失败、勇于挑战的科学精神。
三、化学实验品质培养的途径
1.演示实验导入课题。
在导入新课的环节中，教师通过演示实验创设问题情境，激发学生探求知识的好奇心，使学生集中精力地观察、思考、分析和归纳问题，学得轻松愉快。如讲金属的化学性质这节课时，回忆哪些金属能与氧气发生化学反应？学生会想到镁条、铁丝、铜粉都能与氧气发生化学反应，教师继续追问：铝粉能否在氧气中燃烧呢？学生在激烈讨论后进行猜想，然后在不知答案的情况下，让学生更仔细地观察教师的演示实验过程，记录实验现象和结果。利用演示实验导入课题对本节课的学习起到引领、组织和推动作用，通过演示实验吸引学生注意力，培养学生的化学实验兴趣。
2.以身示范“规范操作”。 俗话说：“言教不如身教。”教师的实验示范对学生的影响起到直接作用，学生会模仿教师的操作动作一步一步地完成实验，在学习操作的同时受到其他方面的影响，如教师做浓酸或浓碱实验时要穿上白色防护衣；废液要倒入废液桶，实验完毕要洗涤仪器，并整理实验台……教师在上课前要做好充分准备，包括器材和药品的准备及课前实验预演，以保证演示实验的成功和高效。教师在演示实验时，切勿夸大实验药品的毒性或腐蚀性，防止学生对实验产生畏惧，教师要以娴熟规范的动作操作实验，使化学演示实验充满神奇和魅力。如果遇到突发事故或比较危险的情况，教师要处置得当、沉着冷静，实验结束后要给学生科学合理的解释，消除学生心理的畏悸。教师演示实验的娴熟、规范、胆大、心细和严谨的科学态度等优秀的实验品质能对学生产生直接影响。
3.创建科学评价体系。
调查发现许多教师的教学评价观仍然比较陈旧，教师对学生的评价只注重结果性评价，而忽视过程性评价；注重量化性评价而轻视质性评价。学生化学实验品质的形成与发展是循序渐的内化过程，并且会受到多方面因素的影响。因此，教师对学生的评价应密切关注以下几个方面：（1）评价内容全面性。教师对学生的评价不能仅局限于实验兴趣，要与其他化学实验品质和实验认知的评价相统一。（2）评价对象主体性。教师要让学生成为评价活动的主人，引导学生学会自评或互评。（3）评价方式多样性。坚持以过程性评价和学生自我评价为主，结果性评价和教师评价为辅的多样性评价。（4）评价标准差异性。不刻意追求每个学生化学实验品质都达到统一标准，但求所有学生的化学实验品质的培养取得最大程度的进步。
4.反思实验的“得”与“失”。
在实验教学中，教师及时记录和反思引起教与学共鸣的精彩之笔，将促进学生化学实验品质的培养，学生的实验兴趣、情感、科学态度、意志品质和科学精神等，在实验中如有满意的表现，教师要及时记录，细心总结。学生在实验后及时反思，对自身实验品质的培养意义重大，学生养成反思实验“不足”的习惯，既能积累丰富的实践经验，又能培养严谨治学和一丝不苟的科学态度，反思实验的“得”与“失”，有效推动初中生化学实验品质的培养。
总之，在化学实验教学中，教师要以高超的教学技能和严谨的治学精神影响学生，在实验教学的每个环节都潜移默化地感动学生，利用化学实验的教育功能，培养学生的化学实验品质。在初中义务教育阶段，化学教师重视初中生化学实验品质的培养，将有力地促进学生科学素养的全面提高，使学生成为现代社会需要的完整的人。
参考文献：
[1]吴庆麟.认知教学心理学[M].上海：上海科学技术出版社，2000.
[2]张锦灼.浅谈化学自学能力的培养[J].中学化学教学参考，1998（8-9）：117.
[3]刘文周.互动探究式化学课堂教学模式的实践与探索[J].化学教学，2012（4）：65.
[4]赵冰.化学实验教学中科学素质的培养[J].新乡教育学院学报，2006，19（2）：128.
[5]郑长龙.化学实验及其教学改革[J].中学化学教学参考，2002，221-222：28-29.
[6]方扬平.关注化学实验心理培养良好心理品质[J].中学教学参考，2011（5）：70.
[7]杨杰.新课程背景下中学化学教师专业发展方向研究[D].山东：山东师范大学教育学原理，2012，6.
关键词： 科学素养 实验教学 实验品质
化学实验品质是在化学实验中表现出的科学品质，它包括对实验的兴趣、情感、态度、意志和科学创新精神。化学实验品质属于非智力因素，而化学实验知识和技能属于智力因素，化学实验品质对学生学习化学和科学研究起到定向、驱动和调控的作用，它直接影响学生在未来化学领域方面的发展和成就。因此，加强初中生化学实验品质的培养具有极其重要的意义。
一、化学实验品质培养的原则
1.自主性原则。
在化学实验教学中，部分化学教师对学生直接参与实验仍然不够放心，害怕学生犯错或发生意外，另外，部分教师曲解学生的主体地位，当学生获得实验探究的机会时，仍然过多干涉学生，希望能按照教师设定的程序进行，这样极易造成学生被动地参与实验活动。在实验教学中，这种思想和行为将不利于化学实验品质的培养，学生起初产生的实验兴趣将会逐渐淡化。因此，实验教学中，教师要真正围绕学生组织开展教学活动，将“教为主导，学为主体”理念落实到底，充分发挥学生的主体性，以培养学生的实验能力和品质为宗旨。
2.创新性原则。
在培养学生科学创新精神的活动中，教师应具备创新性的教学思想、教学内容、教学手段和科学的评价体系。例如，在实验教学中，教师少讲，学生多议，教师少干涉，学生多动手，时刻牢记“以学生发展为中心”开展教学活动；摈弃以往的“灌输式”教学法，大胆采用探究法、实验法和对比法等新的教学方法；恰当运用现代教育信息技术，精心制作图文并茂的CAI课件，充分利用课件化难为易、化繁为简地实施教学活动；在实验教学中，教师还应将定性评价和定量评价相结合，学生自评和互评相结合，对学生提出的不寻常的想法要及时给予鼓励和肯定。
二、化学实验品质培养的策略
1.树立教学新理念，推进实验品质的培养。
教师在教学理念上应重视初中生化学实验品质的培养，化学实验品质的培养愈来愈得到教育科研等多方面人士的关注，它是培养时代发展人才的需要，继续加强教师教育观念的转变，要以培养国家未来发展所需的真正人才为己任，树立培养人才的长远目标，使培养的人才有后劲，教师要树立“教是为了不教，培养是为了不培养”的新型教育观念，不能只顾及个人局部的教学利益，而错失培养学生实验品质的最佳时期，真正做到为学生今后一生学习和长远发展着想。
2.挖掘实验教学的潜能，促进学生实验品质的培养。
在2013～2014学年度上学期期中考试后，笔者采用调查问卷和访谈方法，对枣庄地区所辖的6所初级中学的部分教师和学生进行了广泛调查研究。调查结果显示，化学教师对教材规定的演示实验开出率为86.3%，实验开出率较高，而学生实验开出率普遍较低，甚至部分学校的学生从来没有走进实验室。目前，初中阶段普遍存在班级多、班额大、实验室少、无专职实验员等现象。面对这些困难情况，每一位化学教师都应责无旁贷，既要担任授课教师又要担任实验员。化学实验室不够，可以让部分班级的教学进度错开1～2节课，备课组长负责排出学生实验课程表，决不能以班级多为借口，让为数不多的实验室天天闲置。这样，浪费教学资源是小事，耽误学生成长是大事。
3.发挥学生的主动性，增进学生验品质的培养。
大部分学生在刚开始学习化学时，特别关注化学实验产生的神奇现象，这时化学实验带给学生的新奇感是暂时的，产生的兴趣是不稳固的，属于兴趣的低级阶段。学生通过转变思想观念，保持良好的情绪和情感，在教师的积极引导下，将积极主动地设计实验或改进实验，做到全面观察实验现象，及时记录实验数据，分析总结实验结论。学生在自主探究实验的过程中，逐渐将兴趣由低级阶段引向高级阶段，从而加强化学实验品质的培养。
4.克服畏惧心理，逐步培养学生的化学实验品质。
教师把演示实验变成师生协同实验，在课堂上邀请学生共同完成实验，这时，往往只有个别胆大的学生愿意展示自我，积极配合教师进行实验，对于积极参与活动的学生，教师应给予高度评价，为其他学生树立榜样。绝大多数学生内心是愿意参与实验的，由于害怕实验发生意外或者心理负担较重，还是不能主动参与实验。对于这种情况，教师要及时树立学生的自信心，明确指出即使出现错误也比不敢参与实验有意义；在学生分组实验中，教师发现部分学生缩手缩脚，害怕做实验，生怕发生危险或实验失败，教师要及时消除学生的畏惧心理，鼓励学生大胆尝试，实验失败可以从头再来，逐步培养学生不怕失败、勇于挑战的科学精神。
三、化学实验品质培养的途径
1.演示实验导入课题。
在导入新课的环节中，教师通过演示实验创设问题情境，激发学生探求知识的好奇心，使学生集中精力地观察、思考、分析和归纳问题，学得轻松愉快。如讲金属的化学性质这节课时，回忆哪些金属能与氧气发生化学反应？学生会想到镁条、铁丝、铜粉都能与氧气发生化学反应，教师继续追问：铝粉能否在氧气中燃烧呢？学生在激烈讨论后进行猜想，然后在不知答案的情况下，让学生更仔细地观察教师的演示实验过程，记录实验现象和结果。利用演示实验导入课题对本节课的学习起到引领、组织和推动作用，通过演示实验吸引学生注意力，培养学生的化学实验兴趣。
2.以身示范“规范操作”。 俗话说：“言教不如身教。”教师的实验示范对学生的影响起到直接作用，学生会模仿教师的操作动作一步一步地完成实验，在学习操作的同时受到其他方面的影响，如教师做浓酸或浓碱实验时要穿上白色防护衣；废液要倒入废液桶，实验完毕要洗涤仪器，并整理实验台……教师在上课前要做好充分准备，包括器材和药品的准备及课前实验预演，以保证演示实验的成功和高效。教师在演示实验时，切勿夸大实验药品的毒性或腐蚀性，防止学生对实验产生畏惧，教师要以娴熟规范的动作操作实验，使化学演示实验充满神奇和魅力。如果遇到突发事故或比较危险的情况，教师要处置得当、沉着冷静，实验结束后要给学生科学合理的解释，消除学生心理的畏悸。教师演示实验的娴熟、规范、胆大、心细和严谨的科学态度等优秀的实验品质能对学生产生直接影响。
3.创建科学评价体系。
调查发现许多教师的教学评价观仍然比较陈旧，教师对学生的评价只注重结果性评价，而忽视过程性评价；注重量化性评价而轻视质性评价。学生化学实验品质的形成与发展是循序渐的内化过程，并且会受到多方面因素的影响。因此，教师对学生的评价应密切关注以下几个方面：（1）评价内容全面性。教师对学生的评价不能仅局限于实验兴趣，要与其他化学实验品质和实验认知的评价相统一。（2）评价对象主体性。教师要让学生成为评价活动的主人，引导学生学会自评或互评。（3）评价方式多样性。坚持以过程性评价和学生自我评价为主，结果性评价和教师评价为辅的多样性评价。（4）评价标准差异性。不刻意追求每个学生化学实验品质都达到统一标准，但求所有学生的化学实验品质的培养取得最大程度的进步。
4.反思实验的“得”与“失”。
在实验教学中，教师及时记录和反思引起教与学共鸣的精彩之笔，将促进学生化学实验品质的培养，学生的实验兴趣、情感、科学态度、意志品质和科学精神等，在实验中如有满意的表现，教师要及时记录，细心总结。学生在实验后及时反思，对自身实验品质的培养意义重大，学生养成反思实验“不足”的习惯，既能积累丰富的实践经验，又能培养严谨治学和一丝不苟的科学态度，反思实验的“得”与“失”，有效推动初中生化学实验品质的培养。
总之，在化学实验教学中，教师要以高超的教学技能和严谨的治学精神影响学生，在实验教学的每个环节都潜移默化地感动学生，利用化学实验的教育功能，培养学生的化学实验品质。在初中义务教育阶段，化学教师重视初中生化学实验品质的培养，将有力地促进学生科学素养的全面提高，使学生成为现代社会需要的完整的人。
参考文献：
[1]吴庆麟.认知教学心理学[M].上海：上海科学技术出版社，2000.
[2]张锦灼.浅谈化学自学能力的培养[J].中学化学教学参考，1998（8-9）：117.
[3]刘文周.互动探究式化学课堂教学模式的实践与探索[J].化学教学，2012（4）：65.
[4]赵冰.化学实验教学中科学素质的培养[J].新乡教育学院学报，2006，19（2）：128.
[5]郑长龙.化学实验及其教学改革[J].中学化学教学参考，2002，221-222：28-29.
[6]方扬平.关注化学实验心理培养良好心理品质[J].中学教学参考，2011（5）：70.
[7]杨杰.新课程背景下中学化学教师专业发展方向研究[D].山东：山东师范大学教育学原理，2012，6.