禽流感病毒消毒灭活及检测技术

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1 禽流感病毒的化学组成禽流感病毒是有囊膜的多型性丝状病毒,常为球型,直径为80-120nm,表面有许多突起,血凝素和神经氨酸酶位于这些突起中,核衣壳为螺旋对称,单股,负链RNA。属于亲脂类病毒,病毒粒子大约由0.8%~1.1%的RNA、70%~75%蛋白质、20%-24%的脂质和5%~8%的碳水化合物组成。脂质位于病毒的膜内,大部分是磷脂,还有少量的胆固醇和糖脂。几种碳水化合物包括核糖、半乳糖、甘露醇等在病毒粒子中主要以糖蛋白或糖脂的形式存在。
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