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随着中国加入世界贸易组织以及国外商业资本在中国市场的迅猛扩张,作为进入门槛低、投资额度伸缩大、技术含量相对较少的餐饮业,已经面临更加激烈的市场竞争和更加严峻的考验.
馅饼还是陷阱？
【摘 要】
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随着中国加入世界贸易组织以及国外商业资本在中国市场的迅猛扩张,作为进入门槛低、投资额度伸缩大、技术含量相对较少的餐饮业,已经面临更加激烈的市场竞争和更加严峻的考验
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年10期
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