【摘 要】
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<正> 俗话说,“早饭要饱,中饭要好,晚饭要少。”尽管这是人们在长期生活中积累起来的经验,但遗憾的是在日常生活中仍有不少人由于种种原因常对此不以为然,有的人早饭不常吃,
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<正> 俗话说,“早饭要饱,中饭要好,晚饭要少。”尽管这是人们在长期生活中积累起来的经验,但遗憾的是在日常生活中仍有不少人由于种种原因常对此不以为然,有的人早饭不常吃,有的人早饭虽然吃,但非常简单;造成“早饭吃得少,中饭吃不好,晚饭酒菜饱”的畸形饮食现象,久而久之,势必影响健康,甚至引起许多疾病。营养学家的研究发现,假如早餐摄入量占一天总量的3/10,中餐摄入量占一天总量的4/10,晚餐摄入量占一天总量的3/10,如此“三四三”饮食制对人们的健康长寿是有益的。 这是因为,早餐是一天中最重要的一餐,假如早饭
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