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[目的]为修改完善进出口食品卫生法律法规提供依据。[方法]对现有进出口食品卫生法律法规进行综合评估。[结果]进出口食品卫生法律法规存在立法缺陷，应在区域限制、各部门的职责、权限、监督管理程序、食品卫生监督员制度等方面进一步完善，明确违法所得的概念。[结论]进出口食品卫生法律法规存在立法缺陷，应进行修改完善。