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仲夏时节，各类瓜豆鲜菜大量上市、价格低廉。若将时令瓜豆加工成菜干．不仅能转换增值，而且干菜风味独特，颇受消费者青眯．
瓜豆干的加工
【摘 要】
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仲夏时节，各类瓜豆鲜菜大量上市、价格低廉。若将时令瓜豆加工成菜干．不仅能转换增值，而且干菜风味独特，颇受消费者青眯．
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2007年7期
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