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通过研究中筋类、弱筋类小麦不同基本苗对产量及品质的影响,结果表明:就中筋类小麦而言,适当降低基本苗可以提高其蛋白质和面筋含量,改善其品质;就弱筋类专用小麦而言,适当增加基本苗可以降低其蛋白质和湿面筋含量,使其品质更趋于理想.本试验结果,中筋类专用小麦宁麦8号基本苗120~180万/hm2为宜.