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湖泊、水库等大水面是我国重要的湿地资源,也是淡水渔业的重要组成部分.2019年,我国大水面增养殖面积占淡水养殖总面积的42.8%,产量占淡水养殖总产量的12.4%,是优质水产品的重要来源.新中国成立以来,不同历史时期我国大水面渔业明确了不同的工作重点,先后经历了天然捕捞、养捕结合、以养为主和生态渔业等阶段.应该说始于20世纪70年代的施肥养鱼、80年代的“三网”(网箱、网围、网栏)养殖为水产养殖产量的大幅度提升、解决吃鱼难做出了重要贡献,但也成为水环境污染、生态环境破碎化、生物多样性下降、水华暴发的原因之一.面对水域生态环境保护的巨大压力,自21世纪初以来,大水面渔业开始从集约化养殖向生态渔业转型,工作重点也由以“养鱼”为中心向以“养水”为中心转变.