【摘 要】
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目的： 优化水蒸汽蒸馏法提取莪术挥发油的工艺条件。方法：采用单因素实验考察莪术药材粒度、浸提时间、料液比三个因素的影响及合理范围，采用正交试验优化工艺条件。 结果： 在实
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目的： 优化水蒸汽蒸馏法提取莪术挥发油的工艺条件。方法：采用单因素实验考察莪术药材粒度、浸提时间、料液比三个因素的影响及合理范围，采用正交试验优化工艺条件。 结果： 在实验条件下，最优工艺参数为药材粒度10~20目，提取时间10 h，料液比1∶ 10。在此条件下，莪术油得率可达到2.40%左右。 结论： 优化的工艺条件稳定、可靠,可提高莪术药材的利用效率。
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