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在人类的发展历程中,厨房有着重要的作用,它的文化更是源远流长。尽管现在的中国家庭厨房受到西方整体厨柜的影响较大,但西方式的整体厨柜并不完全适用于中国家庭。从中国传统厨房的演变历程中寻找中国的厨房文化,探索适用于中国的整体厨柜设计,创造更舒适的厨房生活,是本文研究的目的所在。
中国传统厨房形态的演变历程
【摘 要】
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在人类的发展历程中,厨房有着重要的作用,它的文化更是源远流长。尽管现在的中国家庭厨房受到西方整体厨柜的影响较大,但西方式的整体厨柜并不完全适用于中国家庭。从中国传
【机 构】
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湖南科技大学工业设计中心,云南艺术学院民族民间艺术研究所
【出 处】
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家具
【发表日期】
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2017年06期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(51405155);中国博士后科学基金项目(2015M582321);湖南省研究生科研创新项目(CX2017B677)
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