【摘 要】
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对黑荆树树皮中原花色素的提取及生物活性进行了研究。实验分别以水、甲醇和乙醇作为提取溶剂，对黑荆树皮中原花色素的提取进行了探讨，通过测定其总抽出物含量和原花色素粗提物
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对黑荆树树皮中原花色素的提取及生物活性进行了研究。实验分别以水、甲醇和乙醇作为提取溶剂，对黑荆树皮中原花色素的提取进行了探讨，通过测定其总抽出物含量和原花色素粗提物得率的影响，确定了适宜的提取条件，并重点对原花色素生理活性包括抗肿瘤和抗氧化活性进行了评价。利用MTT比色法对原花色素抗肿瘤活性进行了测定，利用清除DPPH自由基能力测定了其抗氧化能力。实验结果表明，黑荆树树皮是一种富含原花色素的植物资源。提取溶剂选择性试验结果表明，乙醇作为提取溶剂，不仅可以得到较高提取率的原花色素，而且所得原花色素粗提物具有
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