【摘 要】
：
采集来源于美国、巴西、中国的11个去皮豆粕和中国51个大、中、小型企业加工的57个带皮豆粕，有代表性地 比较其营养和品质。结果显示：去皮豆粕优于带皮豆粕，去皮豆粕的粗蛋白质
论文部分内容阅读
采集来源于美国、巴西、中国的11个去皮豆粕和中国51个大、中、小型企业加工的57个带皮豆粕，有代表性地 比较其营养和品质。结果显示：去皮豆粕优于带皮豆粕，去皮豆粕的粗蛋白质、总能值、蛋白质溶解度(在0． 2%KOH 溶液中)分别为46． 72%、17． 11 MJ/kg、81． 31%，分别比带皮豆粕高1． 64%、0． 03MJ/kg 和12． 88%(P＜0． 01) ；而粗纤维和 NDF 含量分别为3． 49%和7． 74%，比带皮豆粕低1． 16%和2． 19%(P＜0． 05) 。对相同大豆来源、相同工艺的4个配对 去皮和带皮豆粕进行比较，去皮加工使豆粕的粗蛋白质、总能值和蛋白质溶解度分别提高2． 34%、0． 08MJ/kg 和4． 14%；使袒纤维和 NDF 分别降低0． 93%、1． 19%。去皮工艺改善了豆粕的营养和品质，粗蛋白质、粗纤维、NDF、总能值 和蛋白质溶解度是反映去皮工艺对豆粕营养品质影响的敏感指标。
其他文献
随着新媒体的发展,作为一种新型视听表达方式的网络剧借助互联网的普及应运而生,而传统电视受众的背离现状也为网络剧的爆发提供了可能,再加上各大视频网站营销模式的升级和
<正>抑郁症泛指一组以抑郁综合征为主要表现的临床综合征。主要表现为心境抑郁,在此基础上产生焦虑,易激动,对生活悲观,无信心,自卑感,活力下降[1]。虽然抑郁症不是绝症,但患
近年来,对贸易基础和贸易利益的研究经历了一个视角性的转换,大量文献开始运用微观数据分析出口行为和生产力的关系。这些文献的结论似乎殊途同归,都归于新新贸易理论的框架,
动画运动规律是动画创作人士从图像的静态绘制正式踏入动画制作的桥梁纽带,也是整个动画作品是否精良的重要判定标准。熟练掌握动画运动规律并应用在实际的动画制作中让更多
移动互联网的高速发展带来了一系列传统行业的变革,在新媒体潮涌之下,传统电视剧产业正在演变为一个全新的产业模式。本文对媒介融合环境下我国电视剧产业的发展概况进行描述
随着我国老龄化进程的不断加快,在社会保险制度改革发展的过程中,城市中出现了一个特殊的群体——无保障老年居民。他们年过60岁、生活困难,却因为制度不完善,一直没有被纳入
法律的发展是一个社会文明进步、依法治国的过程,也是一个人们权利意识觉醒并不断寻求权益保护的过程。近代以来,特别是第二次世界大战以后对作为主体权益重要内容的人格权益
目的探索消化专科护士的岗位胜任力,构建科学、合理的消化专科护士岗位胜任力指标体系,为评价其胜任力水平提供科学依据,为消化专科护士的培训、考核、招聘、岗位绩效管理提
中国近代有关警察职权的立法呈现扩张化的趋势，违警罚法的立法演变即为典型代表。“社会本位”理念的引入为统治者通过警察强化社会控制提供了极佳道具，“国家主义”观念的宣扬
宋代是中国古代科学发展的一个高峰，也是中国古代社会经济文化发展的一个高峰。2006年7月24—30日，由中国科学院自然科学史研究所孙小淳研究员“百人计划”课题主办的“宋代国