民族院校跨文化英语教学中的障碍及对策

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  摘要:在英语教学中,跨文化是一种客观现象,这种现象在民族院校中,表现尤为突出。跨文化障碍主要是风俗习惯、思维模式、价值取向、词汇语言等。跨文化障碍存在的问题主要有语言输入多、文化输入少,抽象理论分析多、具体感悟少,对语言能力重视多、对实际应用能力重视少。解决跨文化障碍的教学方法在于文化的导入。
  关键词:民族院校;英语教学;跨文化;障碍
  
  语言作为文化的一个重要组成部分,其特殊性主要表现在:语言是文化的载体,任何语言都反映着某种文化,都有其深刻的文化内涵。同时,语言是学习文化的主要工具。学习语言的过程,同时也应该是学习语言文化的过程,因此我们可以说语言与文化之间的关系非常密切。毫无疑问,如果学习外语的学生只机械记忆一大堆词汇和语法规则,而对所学语言赖以存在的文化不了解,同时也缺乏一种跨文化意识,那么他是无法正确理解和得体地运用这种语言的。民族大学在长期的教学实践中反映出与普通高等院校不完全相同的问题。如民族大学的学生受到民族文化的长期培育已形成了具有本民族特色的文化思维方式。对于民族大学而言,在大学英语教学中应深入地研究具体教学对象的特点,寻找英语教学中文化导入的障碍,从而破解障碍,实现成功的英语教学。
  一、跨文化障碍产生的主要原因
  (一)风俗习惯
  中西文化的差异包括了风俗习惯差异。不同的社会风俗习惯体现在生活的方方面面,其中包括职业、饮食、节日等。语言充分体现了各自的职业。例如As a man sows,so shall he reap(种什么,收什么)。此话反映了农夫的生活习惯,体现了其职业特点。另外,饮食习惯也与该民族的风俗习惯密不可分,并且大量地体现在其语言中。西方人的主食是面包和黄油,所以谋生之道(bread and butter)就可以用这两个单词来比喻,因为它们是西方人的生活必需品。与之相同的是,中国人的主食是大米,中文的柴米油盐就用来比喻生活必须品。这样的比喻方式,在表达上非常贴近生活,在中英文中到处可见。通过它们,学生可以进一步了解西方文化,对比中西差异。同样,因为宗教信仰差别,中西方传统节日文化也有很大差异。对比中西方传统节日,可以发现中国传统节日大多以岁时节令为主,注重在节日期间表达相互之间的亲情。而西方的传统节日与宗教紧密相关,活动大多是热闹的狂欢或游行等。
  (二)思维模式不同
  东西方人对外界认知模式存在着差别,因而他们在思维模式方面也存在着明显的区别。而思维模式差异会造成交际行为、语篇结构、编译码方式、交际风格等方面的不同。东方人的思维模式以直觉、整体、圆式为特征,而西方人的思维模式则以逻辑、分析、线性为特点。因此,中国人的话语或语篇结构呈圆式。他们说话、写文章不采取直线式或直接切题的方法,而习惯于绕弯子,有一个从次要到主要、从相关信息到话题的发展过程。他们往往把对别人的请求、自己的想法、对别人的意见等内容或关键问题保留到最后,或含而不露。例如:请求某人帮忙,其典型的模式为:background-hint-request;西方人开门见山,谈话、写文章往往把话题放在最前面。西方人求某人帮忙的典型模式为:request-background-confirmation of.
  (三)价值取向不同
  美国人类学家Barnett Pearce,Verrion Cronent等认为,人们的行为规则、思维方式、处世哲学、道德标准等无不受价值观影响。人们在社会化的过程中,无意识地习得了本文化的价值系统,成为他们的处世哲学、道德标准和行为规范。然而,每一种文化都有特有的价值体系、判断标准。在一种文化中被看作是正常之举,在另一种文化中可能被认为是离经叛道。西方文化的特点是个人价值至上,而东方文化的特点是集体价值至上。在以集体取向的中国文化中,人们推崇谦虚礼让,提倡相互支持和对集体的责任,追求“随遇而安”;而在个人取向的西方文化中,“随遇而安”则被看作是缺乏进取精神,人们崇尚个人奋斗、独立性、追求自我实现、放任个性、自我发展、要求个人空间、高度重视个人权力、保护个人隐私。因此,不同文化的价值取向跨文化交际设下了重重障碍。
  (四)词汇
  文化对语言的影响有很多,其中对词汇的影响最为显著。不同民族的文化概念。每个词汇都体现了其相应的文化概念。同一个词汇,在不同的文化中的含义也具有一定的差异,所以语言中的词汇与文化相对应的。中英文在词汇的表达上有的表达相同,也有的不同。其中对于同一个含义,表达相同的有“趁热打铁”(strike while the iron is hot),表达不同的也有很多,中文用“山穷水尽”来比喻无路可走陷入绝境,英文却用在绳子的末端(to be at the end of one’s rope)来比喻相同的意识。另外,还有比喻的形象虽然相同,但其意义却完全相反。最常见的比如“狗”,在中文中的比喻形象经常是坏人或不好的事情,然而西方人却把“狗”当成人类的朋友用来比喻美好的事物,其喻意大多都是褒义的。
  二、当前大学英语跨文化教育存在的问题
  早在20世纪80年代末,国内的一部分外语院校首先推出了跨文化课程。但对于非外语专业的大学生而言,尽管目前一些高校大学英语教学已经开始关注在英语教学中开展跨文化教育,如通过背景知识的介绍,提供大量的阅读材料,扩大学生的知识面等措施让学生从各个方面接触英语国家的文化,感受与文化相关的语言现象和文化习俗等,但实际收效并不明显,无论是教师还是学生,并没有真正意识到跨文化教育的重要性。
  大学英语教学中一直普遍存在着语言输入多、文化输入少,课堂知识输入多、课外知识输入少,抽象理论分析多、具体感悟少,对语言能力重视多、对实际交际能力重视少的现象。大学英语教学成了英语应试教育的练兵场,为了四、六级英语考试能过关,在英语课堂教学中,只重视语言知识的讲授和语言技能的培养,忽视了对学生进行文化教学,导致学生把语法学习和词汇学习当作学习英语语言的全部。
  虽然不少教材在编排上融进了新的教学指导思想,既要面向世界、面向未来、面向现代化,也关注提高学生能力的意图。但是在“外语教学本身就是跨文化”和“必须以跨文化意识组织外语教学”这两个问题上,还远未形成共识。大部分教师不能深刻认识到语言与文化密不可分,对外国语言中所包含的异民族性、世界观等深层文化缺乏认识。他们普遍缺乏跨文化的视野,认为外语教学就是讲授语言知识,重语言形式轻社会因素。自身缺乏跨文化和交际文化方面的系统知识,还不具备较强的跨文化理解力。同时,很多教师不善于灵活运用跨文化教育的教学方法。从目前情况看,多数英语教师不能掌握各种现代教学法,教学中偏重语法和句法,偏重语言交际,忽视文化因素以及非语言交际。往往注重书本知识,对于如何引导学生大量阅读西方文化和获取跨文化交际知识,对拓宽学生知识面重视不够,方法不得当。
  三、跨文化英语教学障碍破解的手段
  (一)文化教学内容的导入
  1.语言导入。包括词汇和句型结构方面的教学。词汇是一门语言中最活跃的一部分,承载了最多的文化特点,一种文化的特征也首先通过词汇反映出来;人们的思维方式影响句型结构,而思维方式又是由文化的核心部分价值观所决定的。
  2.交际导入。交际习俗是某一社会环境中人们必须共同遵守的习惯与规则,它受人们信仰与价值观的影响。因而,交际习俗是文化的一种重要组成部分。
  3.价值观导入。它是文化的核心,也是文化教与学的指导性原则。
  4.非语言导入。语言并不是唯一传递信息方式,非语言行为在交际中传递着更为重要的更多信息。不同文化的人们有不同的非语言交际方式。
  语言是文化的一部分并承载文化,文化反映在语言的不同层面,因而文化教学应渗透到大学英语教学的各个层面,渗透在不同的教学内容中。可以帮助学生从各个方面了解并理解西方文化,在今后的工作中克服由于文化冲突而带来的交际障碍。
  (二)文化导入应遵循的原则
  1.实用性原则。实用性原则要求导入的文化内容与学生所学的语言内容密切相关,与日常交际所涉及的主要方面密切相关,同时也考虑到学生今后所从事的职业性质等因素。一方面不至于使学生认为语言与文化的关系过于抽象、空洞和捉摸不定,另一方面,文化教学紧密结合语言交际实践,可以激发学生学习语言和文化的兴趣,产生较好的良性循环效应。
  2.阶段性原则。阶段性原则实际上就是要求文化内容的导入应遵循循序渐进的原则,根据学生的具体水平、接受和领悟能力,确定文化教学的内容,由浅入深,由简单到复杂。在贯彻阶段性原则时,还必须注意文化内容本身的内部层次性和一致性,不至于使教学内容显得过于零碎。词语文化与话语文化相比,话语文化所涉及的因素往往要比词语文化复杂,但词语文化内部也有非常复杂的情况,涉及到文化的各个方面,因此在安排教学内容时要充分考虑到多方面的文化因素,做出合适的选择。
  3.适合性原则。适合性原则主要指在教学的内容和教学方法上的适度。教学内容的适度就是要考虑到文化项目的代表性问题。属于主流文化的内容,有广泛代表性的内容,应该详细讲解,反复操练,举一反三。同时还应该正确处理好文化内容的历时性和共时性之间的关系。重点应在共识文化上,适当引入一些历史内容,以利于学生了解某些文化习俗和传统的来龙去脉。教学方法上的适度性,就是要正确协调好教师讲解和学生自学的关系。文化内容宽泛而又复杂,教师的讲解毕竟是有选择的和有限的,因此,应该鼓励学生进行大量的课外阅读与实践,增加文化知识积累。教师应该成为学生课外文化内容学习的组织者和倡导者。
  (三)文化导入的方法与途径
  1.词汇文化内涵导入。在词汇教学过程中,除了讲解词汇的概念意义外,还要涉及到有关的文化背景和词源典故。词汇教学的难点是某些词语的文化内涵。如“狗”这个词在汉英两种语言里表义都是一样的,但在汉语里,中国人常用“狗仗人势”、“狼心狗肺”之类的贬义词语,而在西方,“狗”则被视为人类最好的朋友,如“a lucky dog(幸运儿)”的表达与汉语的意义就完全不同。再如,“龙”在中国历史上是图腾的象征,然而在西方文化中,“龙(dragon)”是邪恶的象征。因此,在讲解词汇时,教师不能只传授它的基本含义,还应该发掘词汇的文化内涵。
  2.教材文化背景导入。目前我们所使用的教材,如《新视野大学英语》、《新标准大学英语》,充分发挥了中西文化背景结合的优势,在教材中融入了世界各国的文化传统、风俗习惯和价值观念,引导学生探讨和鉴别中西文化差异。无论是文化内涵深厚的文章,还是专题文化短片,都在潜移默化地传授文化知识,培养文化意识,提升学生对不同文化的理解以及在跨文化交际情境中使用恰当、得体、地道英语的能力。
  3.多媒体教学导入法。英语听说课也是学生学习和体验英语国家文化的重要媒介。教师可以选择一些文化教学片如《走遍美国》、《空中英语教室》等作为课堂教学内容,引导学生注意诸如购物、问路、就餐、问候、称呼等方面的文化细节,然后设计情景,组织学生进行对话表演;或者让学生接触一些英文原版电影,借助这些影片来优化英语听说课堂,让学生在掌握语言的同时,从感性上耳濡目染外国的历史事件、风土人情和人际交往方式,身临其境地获得西方文化的感性认识,从而最终达到对外国文化的理性升华。
  4.树立跨文化教学价值观。英语教师要引导学生以开放的心态承认英语和汉语的文化差异,并尊重这种文化差异,教会学生以批判的眼光来学习英语文化。在学习英语文化的同时,也要不断学习我们本民族的文化,并知道如何用英语来表达。
  5.英语教师要提高自身文化素质,加强对我国民族和东西方文化的理解,为英语文化教学奠定坚实的基础。英语的文化背景知识十分广泛,如果教师对它很熟悉,在教学中就能正确判断哪些内容应该而且必须放在英语教学中,哪些内容可有可无。教师在课堂上要经常使用英美人常用的身势语,这样便于学生更好地理解英语文化,更好地掌握英语,灵活地运用英语。
  6.改变传统的以语言知识为主的教学模式和考试方式。在大学英语教学中,应充分发挥学生自学能力,尝试让学生在课下自学单词、词组,在课堂上,教师以讲授课文主题、意义,以及所反映出来的一些文化现象为主要内容,一方面传授文化知识,另一方面培养学生的文化意识。在教材学习中对涉及到的文化内容教师要加以注释和讲解。英语文化教学要遵循由浅入深、循序渐进的原则。教师除了对教材学习中涉及到的文化内容要加以注释和讲解之外,随着学生的成长,也要有意识地针对课文设立文化主题,系统地解释相应的文化现象,使文化教学融入语言教学之中。
  总之,在民族院校英语教学中,由于教学对象的多民族性,以及由于民族特性所造成的生活方式、价值观念、思维定式的特殊性,要求民族院校的英语教学要注重跨文化教学所存在的障碍,采取科学合理的文化导入教学手段与途径,在尊重少数民族文化特点的前提下,激发少数民族学生对英语文化的兴趣,以达到英语教学的目的,科学地提高英语教学效率。
  参考文献:
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