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食物照射后的检测方法（一）前言早期，人们确定食物是否经电离辐射，主要是寻找定性的检测方法。最近人们则寻找定量的方法，以便对食物吸收的照射剂量进行度量，虽然在这方面已经取得了很大的进展，但不久的将来，我们仍然不可能寻找到一种对所有食物均适用的、快速简便...
食物照射后的检测方法（一）
【摘 要】
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食物照射后的检测方法（一）前言早期，人们确定食物是否经电离辐射，主要是寻找定性的检测方法。最近人们则寻找定量的方法，以便对食物吸收的照射剂量进行度量，虽然在这方面已经取得了
【出 处】
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湖北预防医学杂志
【发表日期】
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1994年3期
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