水果传奇之榴莲

来源 :初中生学习·七彩 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kejianghaoxl
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  每次去超市,经过榴莲摆放区的时候我总是要捏着鼻子快速前进。终于有一次好奇心战胜了鼻子,我把一大块榴莲果肉带回家。之后,每次进超市,看见榴莲我就会使劲咽下加速分泌出的口水,榴莲的美味毋庸置疑地打动了我的心……
  又香又臭惹人爱
  关于榴莲的气味,还真不好形容,美食家是这样形容那浑身长刺的家伙的气味的:散发着松节油和洋葱的混合气味,还带着一股健身房里袜子的气味,几米之外就能闻到。榴莲那浓郁的味道实在是让常人难以接受,可也有那么一小撮狂热于榴莲的人却非常喜欢那浓郁的味道。看来,香和臭也不是那么绝对,每个人对于香和臭的定义都有所不同。
  至于榴莲果肉的味道,该怎么形容也实在是个难题,在我看来就一个词:美味,绝对的美味。也有美食家描述说就像加了杏仁粉的蛋奶羹,仔细一想还是挺到位的。榴莲果肉那妙不可言的美味也须要你亲自去尝试。在泰国人心里,榴莲的地位可是至高无上的。
  果王风范
  产于热带的榴莲营养丰富,被当地人视为“水果之王”。果王的模样也不含糊,整个果实有一个足球那么大,重两公斤左右。除了大气,果王的霸气还显露在最外面的木质硬壳上,硬硬的外壳上堆满了锥形的刺。去除硬壳,里面便是能够食用的美味果肉了,果肉里隐藏的种子也是不同寻常地大气,十几粒种子,个个如蛋黄大小。
  外形上的果王风范演绎得大气凛然,内涵也不赖。榴莲营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。榴莲虽美味却不宜多吃,这家伙很容易惹人“上火”,从而付出血的代价,不是危言耸听,几顿榴莲大餐过后,你就很有可能要面对流鼻血的尴尬局面了。
  自然界还真是神奇,如果你在榴莲大餐过后,觉得有些上火,另外一种热带水果能化解榴莲带给人们的“内火”,这水果就是山竹,剥开深紫色硬厚的外壳,就露出雪白嫩软的果肉,那味道清甜甘香,润滑可口,解乏止渴。最难得的是山竹要种植10年后才开始结果,产量不高不说,对周围的环境要求还不低。山竹简直就是水果里的大家闺秀,跟果王榴莲一起食用显得相得益彰,于是“果后”的称呼自然是要封给山竹同学啦!
  果王的最佳助理
  见识了果王的霸气,品尝了果王的美味之后,我开始担心榴莲种子的个头有蛋黄那么大,这可怎么传播出去呢?
  好在大自然总会给我们意想不到的设计,就算种子个头大,就算热带雨林那熙熙攘攘的树木们都去抢阳光了,榴莲的种子还是会悄悄发芽的。大自然给榴莲派去了个小助理,这小助理就是蝙蝠同学。
  生活在热带雨林的蝙蝠们,食量大得惊人,它们一夜之间吃下的榴莲果实的重量相当于自身重量的两倍。然后它们就发挥超强的飞行能力,七八个小时就飞行近四十公里,飞行途中随时排便。藏在粪便里的种子也就随着粪便被散播到林外的广阔土壤里,进而萌发长大。蝙蝠不单单只帮榴莲传播种子,雨林里的水果都是蝙蝠的最爱。雨林里的果木也热爱这小助理,有的果木种子居然只有经过蝙蝠的胃才能够发芽。
  蝙蝠的“最佳助理”的称号还真是实至名归。
  让人“流连”的榴莲
  至于榴莲的称呼是怎么来的,也有很多版本。
  有一个版本说有一对男女在海上航行遇到风暴,于是漂泊到一个小岛上,小岛的原住民拿来榴莲给他们吃,恢复体力之后的他们爱上了小岛,也爱上了榴莲,于是就给这种足球大小浑身是刺的热带水果取名榴莲,意思是美好得让人都流连忘返了。后来俩人在岛上居住下来,并结成夫妻,生儿育女,后代们也都在岛上生活了。
  另一个版本是跟咱们的大航海家郑和有关。郑和率领船队三下南洋的时候,由于出海时间太长,许多船员想家想得夜不能寐。有一天船队靠岸后,郑和在岸上发现一堆长相奇怪的水果,大家都被这水果的怪模样给吓坏了,都不敢做第一个品尝的人。还是郑和胆子大,捡来和大伙一起品尝,结果大家都对这恐怖模样的水果赞不绝口,美味竟把思家的念头一时给淡化了。有人就问郑和这水果叫啥名?郑和也不知道啊,就随口答道:“流连”,于是这造型奇特味道美妙的水果就有了“榴莲”的名儿。
  尽管两个版本的差别很大,却也说明榴莲绝对是个让人欢喜的水果,能让漂流的人安居在生有榴莲的小岛上,也能让远行的水手们暂时忘了对家的思念。话说到这会儿,我对榴莲也是满心地挂念了……
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