MicroRNA调控多不饱和脂肪酸合成关键酶研究进展

来源 :猪业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Monking

【摘要】

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microRNA(miRNA)是生物体内自然存在的一种非编码小RNA,能够靶向调控众多基因的表达,进而参与多种生命活动的调节。脊椎动物体内长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的生物合成,如花

【作者】

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李飙马海明

【机构】

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湖南农业大学动物科学技术学院

【出处】

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猪业科学

【发表日期】

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2020年6期

【关键词】

：

MIRNA 多不饱和脂肪酸脂肪酸去饱和酶脂肪酸延长酶 MiRNAPloyunsaturated fatty acidsFADSElovL

【基金项目】

：

湖南省自然科学基金(2018JJ4003),宁乡猪基础研究项目(15073)

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microRNA(miRNA)是生物体内自然存在的一种非编码小RNA,能够靶向调控众多基因的表达,进而参与多种生命活动的调节。脊椎动物体内长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的生物合成,如花生四烯酸(ARA;20∶4n-6)、二十碳五烯酸(EPA;20∶5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA;22∶6n-3)等脂肪酸合成需要脂肪酰基去饱和酶(Fads)的催化。早已有研究表明,中国地方猪种肉质优于瘦肉型猪种,究其原因是中国地方猪种肌肉和脂肪中含有大量不饱和脂肪酸等风味物质。然而LC-PUFA研究是一个蓬勃发展的

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