【摘 要】
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油茶是山茶科山茶属的树种,是我国南方地区重要的木本食用油料树种。其栽培技术历史长达2000a,是世界四大木本食用油料树种之一,油茶油是国际粮农组织重点推荐的健康型食用油
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油茶是山茶科山茶属的树种,是我国南方地区重要的木本食用油料树种。其栽培技术历史长达2000a,是世界四大木本食用油料树种之一,油茶油是国际粮农组织重点推荐的健康型食用油之一,被誉为东方橄榄油。安庆市高度重视生态建设与林业可持续发展,各级林业主管部门加快推进油茶基地建设步伐,全市油茶种植面积为2万hm2。年产油茶油3100t。幼年期是油茶生长发育的关键期,加强对油茶幼林培育技术研究对促进油茶产业发展具有重要意义。
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