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随着国内旅游市场的蓬勃发展,国外著名酒店品牌加快了抢滩中国市场的进程,纷纷加大了在中国投资高星级酒店的力度以抢占市场份额,与国内高星级酒店业开始一场激烈的角逐。高星级酒店如何以变革的服务理念重新审视酒店的服务,充分挖掘顾客的个性化需求并为之提供有效的服务,建立起自身独特的竞争优势,已经成为高星级酒店经营成败的关键。