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为探讨餐后高甘油三酯血症与冠心病的关系，６１例研究对象被分为冠心病组（ｎ＝３０）和对照组（ｎ＝３１）两组，均口服标准脂肪餐（含脂肪５３．４ｇ／ｍ＾２体表面积），分别测定其空腹及餐后２、４、６、８及１０ｈ的甘油三酯浓度及高密度脂蛋白胆固醇浓度。发现两组病人餐后甘油三酯浓度达高峰时间均为６ｈ，冠心病组的高峰浓度（６．１５±３．００ｍｍｏｌ／Ｌ）及餐后甘油三酯代谢的曲线下面积「２５．９６±１４．３３ｍｍｏｌ／（ｈ·Ｌ）」明显高于对照组「４．５９±２．０９ｍｍｏｌ／Ｌ及１４