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普遍兴办农村公共食堂是“大跃进”运动和人民公社化运动的产物，是党在经济建设指导方针上的“左”倾思想不断发展的结果。1957年底、1958年春，由于党内不断批判1956年的反冒进，使急于求成和急于过渡的思想开始滋长。在农业战线上，全国掀起了大规模的农田水利建设高潮。当时片面地认为高级社的规模已不适应大办水利、大搞农田基本建设的需要。党中央在1958年3月的成都会议上，